在8月23日舉行的藍河高質量發(fā)展報告大會上，藍河乳業(yè)簽約成為中國航母FLEET18官方合作伙伴，象征其對綿羊奶事業(yè)的品質追求和創(chuàng)新突破。經全球增長咨詢公司弗若斯特沙利文認證，藍河已成長為“全球綿羊奶粉領導者，連續(xù)五年銷量第一”。
發(fā)布會上，藍河發(fā)布3款配方升級版嬰幼兒奶粉、多款兒童奶粉、成人奶粉和藥食同源產品，進一步完善全生命周期科學營養(yǎng)產品矩陣。持續(xù)創(chuàng)新背后，是藍河一次成粉、新一代羊乳清蛋白粉、水解綿羊乳蛋白等技術突破，不斷提升從原料端到研發(fā)端再到生產端的全鏈條“質造”能力。
藍河乳業(yè)集團董事長陳立韜表示：“藍河作為全球綿羊奶粉領導者，肩負著三大使命：以科研創(chuàng)新推動行業(yè)高質量發(fā)展，滿足消費者更多更好營養(yǎng)需求，保障渠道合作伙伴的利益。未來，藍河將堅持長期主義，保持戰(zhàn)略定力，攜手合作伙伴奮勇向前！”
藍河高質量發(fā)展報告大會。
領跑綿羊奶粉，合作中國航母FLEET18
資料顯示，中國航母FLEET18是我國完全自主設計建造的首艘電磁彈射型航空母艦，彰顯了我國在國防科技領域的重大創(chuàng)新突破。藍河是綿羊奶品類開創(chuàng)者，繼嬰幼兒配方奶粉新國標產品上市后，日前再度科學升級3款嬰配粉?；谄焚|追求和創(chuàng)新突破的共性，藍河成為中國航母FLEET18官方合作伙伴。
中國船舶海洋文化研究中心主任李金勇在本次發(fā)布會上致辭表示：“藍河致力于給寶寶航母級的保護力，這份對孩子成長的專注與責任，與我們‘培養(yǎng)具有國防能量的未來之星’的目標高度契合?！?/p>
藍河成為中國航母FLEET18官方合作伙伴。
作為綿羊奶品類開創(chuàng)者，藍河一直致力于推動綿羊奶品類做大做強。2015年，藍河乳業(yè)推出全球首款嬰幼兒配方綿羊奶粉，開創(chuàng)全球綿羊奶商業(yè)化元年。2016年，藍河控股意大利Alimenta公司，將全球約70%的綿羊乳清資源收入旗下。目前藍河掌握了全球約70%高品質綿羊D90脫鹽乳清資源，成為這一細分品類的頭部品牌。
全球企業(yè)增長咨詢公司弗若斯特沙利文對全球綿羊奶粉市場的調研結果顯示，藍河居“全球綿羊奶粉領導者”，連續(xù)五年銷量第一。沙利文大中華區(qū)合伙人兼董事總經理張葛建對藍河作為品類領導者給予了肯定，“藍河作為全球綿羊奶粉領導者，依托國際化全產業(yè)鏈優(yōu)勢，在深度挖掘綿羊奶產業(yè)價值，推動綿羊奶粉市場潛力持續(xù)釋放方面，展現(xiàn)出強大的實力。”
沙利文認證“藍河，全球綿羊奶粉領導者，連續(xù)五年銷量第一”。
加大科研投入，突破三大技術難題
“給寶寶航母級保護力”，是藍河乳業(yè)追求的品質目標，其背后需要持續(xù)的科研創(chuàng)新驅動。
在原料端，由藍河自主生產的核心羊乳原料——新一代羊乳清蛋白粉（D90）完成升級。經權威機構檢測，其主要致敏蛋白β-乳球蛋白減少98%，母乳低聚糖HMO（2'-FL）含量提升28倍。依托上游資源優(yōu)勢，藍河將持續(xù)加大科研投入，在原料端、配方端建立科學的標準體系，為消費者提供更好的產品。
生產工藝方面，藍河實現(xiàn)“一次受熱”生產成粉，保留羊乳中的更多活性營養(yǎng)，強化產品新鮮度和安全性。
不僅如此，藍河與華南理工大學食品生物技術團隊合作，歷經多次工藝迭代，突破綿羊乳蛋白水解技術，攻克困擾行業(yè)多年的“水解伴隨苦味”的技術難題，實現(xiàn)“有效水解”與“少苦味”兼得。
據華南理工大學教授、長江學者特聘教授趙謀明介紹，綿羊乳蛋白的天然結構使其水解效果更好，水解使得綿羊乳蛋白更優(yōu)口感、超低敏性、更多小分子肽和氨基酸、更多功能活性，讓水解綿羊乳蛋白領航營養(yǎng)新紀元。
華南理工大學教授、長江學者特聘教授趙謀明發(fā)言。
意大利卡利亞里大學教授、意大利喬治菲利科學院路易吉院士也對綿羊乳的科學營養(yǎng)價值給予肯定。他表示：“對比實驗證實，綿羊奶粉吸收更快，消化更舒適，潛在致敏性更低，綿羊乳的HMO組成也更接近母乳。”
布局成人營養(yǎng)，打造全生命周期科學營養(yǎng)
在存量競爭市場環(huán)境下，藍河依托品類營養(yǎng)創(chuàng)新、生產工藝創(chuàng)新及價值模式創(chuàng)新，鞏固以嬰配奶粉為核心的業(yè)務，同時開拓由兒童奶粉、成人奶粉、藥食同源產品等，覆蓋全生命周期科學營養(yǎng)，為消費者提供更多營養(yǎng)選擇。
藍河布局全生命周期科學營養(yǎng)。
0-3歲是兒童發(fā)育的關鍵期，隨著科學育兒觀念的深入普及，營養(yǎng)功效精細、產品配方專業(yè)、工藝品質安全成為奶粉喂養(yǎng)的核心訴求?；诖?，藍河依托科研創(chuàng)新，對旗下3款嬰幼兒奶粉進行配方升級。
藍河綿羊奶粉采用僅占全球動物奶產量約1%的綿羊乳原料，每罐升級添加1.2萬mg HMO、2800mg乳鐵蛋白。權威實證：藍河綿羊奶粉1.2萬mgHMO+2800mg乳鐵蛋白，免疫因子提升160%。同時，每100克藍河綿羊奶粉中還添加了4.2克新一代OPO結構脂、120億活性益生菌Bb-12以及雙益生元（GOS+FOS）組合，輔助平衡腸道健康狀態(tài)，助力更好吸收。DHA（二十二碳六烯酸）、ARA（花生四烯酸）和葉黃素的添加，將給予寶寶更全面的營養(yǎng)。
新上市的藍河春天羊采用100%羊乳原料，含有10倍天然HMO，3段產品每罐添加760mg乳鐵蛋白。打造“黃金自護CP”；以OPO、益生菌以及OPL等打造“6重吸收力”。其核心原料新一代羊乳清蛋白粉中富含“倍消敏”乳清蛋白，致敏蛋白減少超98%。
藍河姆阿普牛奶粉采用黃金奶源帶高品質奶源，以藍河旗下頂配舒適水解配方助力寶寶茁壯成長。3段產品每罐添加1/50超微小分子、188mg/100g的CPP（酪蛋白磷酸肽）、5.0g/100g的OPO結構脂以及100種全維度營養(yǎng)，配方營養(yǎng)更全面。
藍河嬰配奶粉。
在洞悉兒童3歲后的營養(yǎng)需求因年齡、場景和發(fā)育階段不同而呈現(xiàn)顯著差異后，藍河開發(fā)了4款兒童綿羊奶粉，分別是助力眼腦發(fā)育和長高的“藍金兒童綿羊奶粉”，夯實體質和助力長高的“藍河HMO兒童綿羊奶粉”，藍河“高高羊”和藍河“聰聰羊”兒童奶粉系列，則分別聚焦兒童生長發(fā)育和大腦發(fā)育需求。
為迎接年輕人養(yǎng)生、銀發(fā)經濟等風口，藍河“倍自然”成人粉系列、藍河“有百益”藥食同源系列也在此次發(fā)布會上亮相。據了解，藍河與湖南省中醫(yī)藥研究院聯(lián)合開發(fā)的藥食同源系列產品即將上市。湖南省中醫(yī)藥研究院副院長喻翠云表示：“藍河作為全球綿羊奶領域的創(chuàng)新領導者，具備雄厚的產業(yè)鏈優(yōu)勢與國際化視野，而我院在中醫(yī)藥理論、經典方劑、臨床驗證和科研轉化方面具有長期積累。雙方強強聯(lián)合，正是產學研結合、推動健康產業(yè)創(chuàng)新的生動實踐。”
藍河與湖南省中醫(yī)藥研究院簽約。
完善渠道建設，創(chuàng)新共贏價值鏈
盡管新興渠道不斷涌現(xiàn)，但門店驅動依舊是嬰幼兒奶粉的主要銷售模式。如何創(chuàng)新手段控貨穩(wěn)價、維護經銷商利益，是擺在各大奶粉品牌面前的重要課題。
本次發(fā)布會上，藍河再次給予經銷商三項承諾：“堅持渠道利益穩(wěn)定不動搖，堅持嚴格控貨控價不動搖，堅持電商控價不動搖”，并創(chuàng)新提出“控貨控價控網”，以更穩(wěn)定的利潤體系、更強大的資源投入、更完善的管理服務支持，保障渠道利益，與合作伙伴實現(xiàn)共贏。
具體而言，藍河將通過以銷定產保持供需平衡，嚴控經銷商庫存和門店產品有效期，以實現(xiàn)更好控貨?？貎r方面，藍河優(yōu)化價值鏈分配，同時嚴查一件代發(fā)等問題，維護健康市場秩序。
值得一提的是，藍河創(chuàng)新提出“控網”舉措，即嚴控網絡銷售，一方面推動電商經營戰(zhàn)略轉型，擁抱兒童、中老年營養(yǎng)需求，同時對嬰配產品設立標桿價。另一方面堅決肅清網絡低價，為門店打造更好的經營生態(tài)。
藍河提出三個“堅持”承諾。
藍河表示，從差異化布局綿羊奶，到堅持“牛羊并舉”全品類；從推出嬰幼兒配方奶粉，到構建全生命周期科學營養(yǎng)產品體系，藍河將堅定走高質量發(fā)展路徑。未來，藍河將繼續(xù)堅持品類領先、品牌領航、科研創(chuàng)新、價值驅動四大戰(zhàn)略，依托國際化全產業(yè)鏈優(yōu)勢，給孩子更好的營養(yǎng)，助推行業(yè)高質量發(fā)展。
文/郭鐵
編輯 李嚴
校對 柳寶慶
本文圖片 企業(yè)供圖
