新京報訊（記者張潔）7月4日，新京報記者獲悉，由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所、瑞典環(huán)境科學(xué)研究院共同實施的“農(nóng)產(chǎn)品流通可持續(xù)發(fā)展項目”將迎來結(jié)項。據(jù)了解，該項目歷經(jīng)三年半時間，旨在建立綠色種植與流通評價機(jī)制，形成企業(yè)基地協(xié)同改善樣板。

據(jù)介紹，“農(nóng)產(chǎn)品流通可持續(xù)發(fā)展項目”通過標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、能力培訓(xùn)、試點推廣和基地評估等綜合舉措，系統(tǒng)推動農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的綠色低碳轉(zhuǎn)型，初步形成了一套具備實踐價值與可復(fù)制推廣潛力的行業(yè)解決方案。在推動標(biāo)準(zhǔn)與制度創(chuàng)新方面，項目牽頭制定了多項可持續(xù)果蔬供應(yīng)鏈相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并推廣應(yīng)用，通過《食用農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商生產(chǎn)評價要求植物類》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，帶動種植端的可持續(xù)生產(chǎn)能力與意識提升；首次編寫《食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨驗收操作指南》，助力零售企業(yè)提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品管理水平；通過項目推動的《果蔬類周轉(zhuǎn)筐運(yùn)營操作規(guī)范》獲得政府部門的采納，升級為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。項目成果已在多地落地應(yīng)用，并被納入部分地方政府的高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)內(nèi)容，成為區(qū)域農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展能力建設(shè)的有益補(bǔ)充。

該項目覆蓋全國20余個省份，重點聚焦寧夏、內(nèi)蒙古、云南、河北等重點果蔬產(chǎn)區(qū)，累計培訓(xùn)和賦能農(nóng)戶超過1萬人、合作社超2000家，帶動數(shù)百家企業(yè)與果蔬基地共同開展可持續(xù)種植管理與標(biāo)準(zhǔn)化果蔬周轉(zhuǎn)筐替代實踐，有效提升了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的源頭管理能力與流通效率。

多家品牌及企業(yè)也參與到該項目中。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會可持續(xù)消費(fèi)推進(jìn)部主任郭沁華在接受新京報記者采訪時稱，該項目以流通端為切入口，幫助企業(yè)識別優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地，包括聯(lián)絡(luò)專家資源、調(diào)研等，比如幫助叮咚買菜推薦優(yōu)質(zhì)荔枝生產(chǎn)基地；幫助基地項目做更好的評估和可持續(xù)種植的提升，比如喜茶的基地等。郭沁華表示，希望通過該項目支持連鎖企業(yè)建立更穩(wěn)定的采購機(jī)制，提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。同時，希望建立一種可復(fù)制的模式，也希望企業(yè)能把標(biāo)準(zhǔn)中的工具內(nèi)化到企業(yè)管理制度中。

編輯 王琳

校對 吳興發(fā)