今天是二十四節(jié)氣中的立夏，該節(jié)氣的到來(lái)標(biāo)志著春天的結(jié)束和夏天的開(kāi)始。立夏時(shí)節(jié)，天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，人的心火也容易隨之上升。北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師魏幗認(rèn)為，養(yǎng)心健脾是該時(shí)節(jié)的重要養(yǎng)生“課題”。
“立夏后，人們?nèi)菀赘械綗┰瓴话玻@主要是氣溫高、心火旺所致?？梢酝ㄟ^(guò)靜坐冥想、瑜伽等方式來(lái)放松心情，排除雜念?！蔽簬秸J(rèn)為，立夏時(shí)節(jié)，人們要保持平和的心態(tài)，避免情緒波動(dòng)過(guò)大，通過(guò)聽(tīng)音樂(lè)、閱讀、散步等方式來(lái)舒緩心情都是不錯(cuò)的選擇。此外，多參加戶外活動(dòng)，接觸大自然，也能夠舒緩壓力，陶冶情操。
不過(guò)，魏幗提醒，立夏運(yùn)動(dòng)應(yīng)選擇在清晨或傍晚進(jìn)行，避免中午的高溫時(shí)段，運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可以選擇散步、慢跑、太極拳等有氧運(yùn)動(dòng)，這些運(yùn)動(dòng)能夠促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)身體免疫力，應(yīng)注意運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不宜過(guò)大，避免出汗過(guò)多導(dǎo)致傷津耗氣。
起居方面，魏幗表示，夏季雖晝長(zhǎng)夜短，但仍需保證充足的睡眠時(shí)間，可以適當(dāng)晚睡早起，以順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的變化。同時(shí)，適當(dāng)午休也是恢復(fù)精力、緩解疲勞的好方法，盡管立夏時(shí)節(jié)天氣漸熱，但早晚溫差仍然較大，要注意增減衣物，避免感冒。
立夏后氣溫升高，人們?nèi)菀壮龊梗瑢?dǎo)致水分和電解質(zhì)流失。魏幗建議人們及時(shí)補(bǔ)充水分，多喝溫開(kāi)水或淡茶水，如果心火過(guò)旺，也可以用淡竹葉、薏苡仁等食材泡水后代茶飲，利尿的同時(shí)，也起到泄心火的作用。
飲食方面，該時(shí)節(jié)的飲食原則應(yīng)以清淡易消化為主，避免過(guò)多攝入油膩、辛辣的食物。魏幗指出，雖然氣溫升高可能導(dǎo)致食欲不振，但不能依賴(lài)重口味食物強(qiáng)行刺激食欲，人們可以選擇一些具有清熱解暑作用的食物，如西瓜、黃瓜、綠豆等，這些食物不僅能夠消暑解渴，還能為身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)幫助恢復(fù)食欲?！傲⑾臅r(shí)節(jié)，氣溫雖然上升，但還未達(dá)到頂峰。此時(shí)不宜過(guò)于貪涼飲冷，以免損傷陽(yáng)氣。可以適當(dāng)食用一些溫性食物，如生姜、蔥、蒜等，以助陽(yáng)氣升發(fā)。同時(shí)，要注意食物的新鮮和衛(wèi)生，避免食物中毒和腸道疾病?！蔽簬窖a(bǔ)充道。
最后，魏幗推薦了如下兩款食療茶飲方，幫助人們利尿、泄心火，滋養(yǎng)脾胃、改善食欲。
竹葉茶
原料：竹葉、綠茶。
用法：用200ml開(kāi)水沖泡后飲用，沖飲至味淡。
功能：清熱除煩。
用途：熱病煩渴、尿赤。
四君子茶
原料：黨參、白術(shù)、茯苓、甘草、茉莉花茶。
用法：用前4味藥的煎煮液350ml泡茶飲用，沖飲至味淡。
功能：補(bǔ)脾益氣。
用途：脾胃氣虛，食少無(wú)力。
新京報(bào)記者 張兆慧
校對(duì) 陳荻雁
